Liebe Gäste, leider sind wir bis zum heutigen Tag von der Stadt Nürtingen nicht informiert worden und waren von der Sperrung des Tiefenbachtals sehr überrascht. Sie können uns weiterhin über Frickenhausen-Linsenhofen-Beuren erreichen, das Tiefenbachtal ist von oben her bis zum Jungborn frei befahrbar und eignet sich jetzt hervorragend für Wanderungen oder Radausflüge

 Menüvorschlag

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 Menüvorschläge des Restaurants Kräuterbühl in Nürtingen

 

Hier können Sie individuell Ihr Menü zusammenstellen. Unsere Erfahrung steht Ihnen jederzeit zur Verfügung.

Für eine Menübesprechung vereinbaren Sie bitte einen Termin mit uns, sodass wir uns genügend Zeit für Sie nehmen können. Wenn möglich Besprechungen unter der Woche.

Unser Restaurant hat 70 Sitzplätze und das Nebenzimmer ist bis maximal 60 Personen ausgelegt. Bei größeren Veranstaltungen kann man durch das Öffnen der Trennwand beide Räume zu einem großen Raum verbinden. Hierdurch entsteht Platz für ca 120 Personen, je nach Tischstellung oder evtl Platz für die Band, Büffets und Tanzfläche

Wir erlauben uns, bei kleineren Veranstaltungen zwei Parteien im Nebenzimmer oder Restaurant zu platzieren.

Wir bitten darum in unseren Räumlichkeiten keine Spiele mit Wunderkerzen, Filzstiften oder Tischfeuerwerken zu machen, da wir sonst unsere Tafeltischdecken ( € 160,00)  bei Brandlöchern in Rechnung stellen müssen.

Wir bitten Sie, uns zwei Tage vor Ihrem geplanten Reservierungstermin, Ihre genaue Personenzahl mit Kindern und evtl Allergikern mitzuteilen. Bei weniger Gästen müssen wir Ihnen sonst die bestellte Personenzahl in Rechnung stellen.

Kinder:

Bitte teilen Sie uns mit wie viele Kinder dabei sind, damit wir genügend Platz für Kinderstühle oder Kinderwägen bereitstellen können.

Aus Erfahrung fragen wir am Tag Ihrer Feier die Eltern/ Kinder nach Ihrem Essenwunsch ab

 

Bezahlung:

Bar vor Ort oder mit EC-Karte (Pinnnummer).

Wir akzeptieren keine Kreditkarten und keine Überweisung

 

Service-Nachtzuschlag

Für Veranstaltungen nach 1.00Uhr nachts verrechnen wir pro Stunde € 50,00

 

Menükarten auf Ihren Wunsch von uns geschrieben

Pro Karte € 3,00

 

 

Getränke:

Aperitif/ Empfang

( bei schönem Wetter selbstverständlich gerne im Garten mit Stehtischen und Sonnenschirmen)

Wir bieten Ihnen unseren Secco an, ein Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure

Secco   pur oder gemischt mit Saft                                                                          € 2,50

Secco mit Likör/Sirup (Holunder, Pfirisch, Johannisbeere, Aperol)                        € 3,00

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Unsere spritzigen Aperitifs, serviert im großen Stielglas

Aperol Sprizz – Secco, Soda, Aperollikör, Orange, Eiswürfel                      0,25ltr € 4,50

HUGO – Secco, Soda, Minze, Holundersirup, Limette, Eiswürfel                0,25ltr € 4,50

Pfirsich Sprizz -  Secco, Soda, Pfirsichlikör, Pfirsichschnitz, Eiswürfel         0,25ltr € 4,50 

Unser alkoholfreier Aperitif – sommerlich leicht und frisch

Kleines Holunderschorle im Sektglas                                                                       0,1ltr   € 1,90 

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Wasser

* Teinacher Mineralwasser Gourmet Medium 0,75ltr                                           € 4,00

* Glaskaraffe mit Tafelwasser vom Fass 1,00ltr                                                     € 3,00

* Evian Stilles Mineralwasser 0,5ltr                                                                        € 2,60

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Weine aus eigenem An – und Ausbau

Weißwein/ Rosewein:

Kerner 1,00ltr oder Johanniter 1,00ltr                                                                    € 14,50

Silvaner 0,75ltr                                                                                                         € 11,90

Riesling 0,75ltr oder Weißherbst 1,00ltr                                                                 € 14,50

Rotwein:

Trollinger 1,00ltr oder Samtrot 1,00ltr                                                                   € 14,50

Dornfelder Barrique oder Mitos Cuvee                                                                   € 14,90

Gerne stellen wir Ihnen auch unsere Aufsteller mit allen unseren Weinen im offenen Ausschank (0,25ltr)  auf den Tisch

Wird Sekt/Wein von Ihnen mitgebracht, verrechnen wir ein Korkgeld von € 7,50 pro Flasche

Suppen:

Rinderkraftbrühe mit Einlage nach Wahl

(Maultasche, Flädle, Leberspätzle, Grießklößchen, Suppennudeln,… )                   € 3,50

Ab 20 Personen bereiten wir frisch für Sie zu:

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube und frischem Basilikum                             € 3,50

Hochzeitssuppe (Maultasche, Grießklößchen und Fleischklößchen)                       € 3,50

Kartoffelcremesuppe mit Weißbrotwürfeln                                                                        € 3,50

 

Salate:

Kleiner gemischter Beilagensalat                                                                            € 3,50

Große gemischte Salatschale                                                                                  € 4,90

Blattsalate mit gerösteten Weißbrotwürfeln                                                          € 3,00

Portion hausgemachter Kartoffelsalat                                                                    € 2,50

 

Vorspeisen:

Tomate – Mozzarella mit Balsamico Dressing und frischem Basilikum                 € 3,50

Rauchfleisch mit Melone                                                                                         € 4,90

3er-lei Aufstriche – wird auf dem Tisch eingestellt                         p.Person          € 1,90

Gesalzene Butter oder Schmalz, hausgemachte Frischkäse-Creme und Tomaten-Dip

1 warme Maultasche mit Salatstrauß und Kartoffelsalat                                       € 3,90

Garnelen in Knoblauchöl gebraten, serviert auf Salatbett                                      € 8,90

Halbes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und Butter                                           € 4,90

Zu allen Vorspeisen servieren wir eine Auswahl an Baguette und Brot

 

 

Hauptgänge ab 20 Personen (nur Menü, kein a la carte)

Alle Beilagen/Platten werden bis zum Schluss ohne Aufforderung aufgefüllt.

Fleisch wir auf Wunsch nachgereicht

( Bitte sprechen Sie Vorträge, Reden oder Spiele mit unserem Servicepersonal ab. Durch lange Wartezeiten oder Zeitverschiebungen kann die Qualität des Essens nachlassen zb. Fleisch wird durch, Gemüse wird weich…)

Gebratenes Schweinelendchen mit Rahmsoße, Spätzle und Pommes frites          € 17,50

Gebratenes Schweinelendchen mit Rahmsoße, Kroketten, Spätzle und Gemüse   € 18,50

Gebratenes Schweinelendchen und Putenbrustfilets mit Champignon-Rahmsoße,          Spätzle und Pommes frites                                                                                      € 17,50

Gegrillte Putenbrust in fruchtiger Currysoße dazu Reis und Kroketten                  € 14,50

Schwäbischer Braten vom Schwein mit Bratensoße, Kartoffelsalat und Spätzle    € 12,90

Spanferkelrollbraten an Biersoße, Krautsalat, Semmelknödeln und Spätzle          € 15,90

Gefüllte Kalbsbrust mit Rahmsoße, Spätzle und Pommes frites                             € 19,90

Rehbraten aus der Beurener Jagd mit Semmelknödeln, Spätzle und Rotkohl        € 20,90

Wildschweinrücken aus der Beurener Jagd mit Pfifferlingen, Preisselbeerbirne, Semmelknödeln und Kroketten                                                                              € 22,90

Selbstverständlich können Sie auch a la carte aus der Speisekarte/kleiner Karte  bestellen, doch bitte bedenken Sie dass diese Art des Service immer eine gewisse Unruhe mit sich bringt, was bei einem Menü nicht der Fall ist

Beilagen:

Jede weitere Beilage extra zum Menü, soviel Sie möchten                                Pro Person € 1,90        Gemüseplatte je nach Saison belegt, Pommes frites, hausgemachte Spätzle, Kartoffelkroketten, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Semmelknödeln, Butterreis, Salzkartoffeln, Kartoffelbrei

 

 

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Unser Klassiker – kleines Beispielmenü

 

Flädlessuppe

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Bunter Beilagensalat

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Schweinelendchen an Rahmsoße,

Kroketten, Spätzle und frischem Gemüse

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Dreierlei Süßes

Pro Person € 29,10

 

Kleines Buffet ab 20 Personen

Verschiedene Blattsalate mit zweierlei Dressing + Brot und Butter

Karottensalat + Kartoffelsalat + Gurkensalat + Nudelsalat + Krautsalat

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Schweinehals aus dem Backofen + Panierte Putenschnitzel

Spätzle + Pommes  +             Bratenjus und Rahmsoße

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Panna Cotta mit Fruchtsoße,

Vanillecreme und Schokomousse

Pro Person € 22,90

 

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Kräuterbühl – Buffet ab 25 Personen

Verschiedene Blattsalate mit zweierlei Dressing

Karottensalat + Kartoffelsalat + Gurkensalat + Nudelsalat + Krautsalat

Brot und Blätterteiggebäck, Butter

Garnelen – Mangosalat mit Sesamdressing      +     Schafskäse-Paprikasalat

Tomate-Mozzarella mit Rucola & Balsamico Dresssing im Glas    +     Rauchfleisch mit Melone

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Kleine Rostbraten vom Rind mit geschmelzten Zwiebeln mit Bratensoße

Putenbrust natur  vom Grill         +    gebratenen Schweinelendchen mit Rahmsoße

Lachsfilet in Dillsoße

Frisches Gemüse +   Salzkartoffeln +  Spätzle +  Pommes frites

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Panna Cotta mit Fruchtsoße+ Weißes und dunkles Schokomousse

Warme Apfelküchle mit Vanillesoße   +   Kirschtiramisu

Obstsalat im Glas

Pro Person € 35,90

Schwäbisches Buffet ab 25 Personen

Verschiedene Blattsalate mit zweierlei Dressing

Karottensalat + Kartoffelsalat + Gurkensalat + Nudelsalat + Krautsalat

Brot und Butter

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Fleischküchle + Schweinelendchen mit Rahmsoße + Panierte Schweineschnitzel

Frisches Gemüse + Spätzle + Kroketten

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Vanille- Panna Cotta + Dunkles Schokomousse + Warme Apfelküchle mit Vanillesoße  

Schwarzwälder Kirsch-Tiramisu

Pro Person € 26,90

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Großes Buffet ab 30 Personen

Verschiedene Blattsalate mit zweierlei Dressing

Karottensalat + Kartoffelsalat + Gurkensalat + Nudelsalat + Krautsalat

Brot und Blätterteiggebäck, Butter

Garnelen – Mangosalat mit Sesamdressing      +     Schafskäse-Paprikasalat

Tomate-Mozzarella mit Rucola und Balsamico Dresssing im Glas

Herzhafte Platte mit Fleischküchle und Rauchfleisch

Fischplatte mit Garnelen , Forelle, Lachs und Heilbutt  

*        

Kleine Rostbraten vom Rind mit geschmelzten Zwiebeln mit Bratensoße

Putenbrustfilets in fruchtiger Currysoße+    gebratenen Schweinelendchen mit Rahmsoße

Lachsfilet in Dillsoße

Frisches Gemüse +  Butterreis +  Spätzle +  Pommes frites + Käsespätzle

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Panna Cotta mit Fruchtsoße + weißes und dunkles Schokomousse

Frischer Obstsalat +  Kirschtiramisu + Apfelofenschlupfer mit Vanillesoße

€ 39,90

 

Desserts:

Unser Lieblingsdessert:

Dreierlei  kleine hausgemachte Süßigkeiten im Glas/Porzellan, serviert auf einem Teller

Panna Cotta mit Fruchtsoße, Schokoladenmousse und  Obstsalat                        € 3,50

Haben sie eine Lieblingsschokolade? Zb After Eight, Kinderschokolade, Kokos etc. Gerne bereiten wir daraus eine leckere hausgemachte Mousse für sie zu. Sprechen Sie uns einfach an, dies gibt auch für die Buffets. Wir verwirklichen wirklich jeden süßen Zahn

 

Kleiner Traum – 1 Kugel Vanilleeis mit Eierlikör & Sahnetupfer in der Tasse serviert € 2,50

Schokokuss - 1 Kugel Schokoeis mit Schokosoße & Sahnetupfer in der Tasse serviert € 2,50

Nussknacker - 1 Kugel Nusseis mit Mandellikör, Nüssen & Sahnetupfer in der Tasse € 2,50

Schwarzwaldmädel - 1 Kugel Schokoeis mit Kirschen, Kirschwasser & Sahnetupfer in der Tasse serviert                                                                                                                    € 2,50

Hausgemachte Panna Cotta (Sahnecreme) mit Himbeersoße und Früchten         € 3,90

Zweierlei hausgemachte Schokoladenmousse mit Früchten und Fruchtspiegel    € 3,90

Beerentraum im Glas – Vanillequarkcreme mit Beeren und Baiserstücken          € 3,40

Kinderbecher Anton – 2 Kugeln Eis , bunt garniert mit Waffelhut                         € 2,50

2 Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne                                                                  € 3,90

Frischer Obstsalat mit Früchten der Saison                                                             € 4,90

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne                                                      € 3,90

Kirsch- Tiramisu im Glas (mit Likör)                                                                        € 3,40

Großer Dessertteller mit zweierlei Mousse, Fruchtsorbet, Bayrisch Creme          € 4,90

Gerne stellen wir ihnen auch unsere a la carte Dessertkarte ohne Preise zu Verfügung

 

Kaffee und Kuchen

Wird der Kuchen von Ihnen mitgebracht, berechnen wir einen Gedeck Preis                           von € 2,50 Pro Person

Der Gedeck Preis beinhaltet:

Die Annahme und Kühlung der Kuchenlieferung, das Aufschneiden der Kuchen, der Aufbau des Buffets, die Bereitstellung des kompletten Geschirrs, Kühlung und Verpackungsmaterial für die restlichen Kuchen.

Kanne Kaffee (ca. 7 Tassen)                                                                                    € 12,90

Sofern durch die mitgebrachten Kuchen oder andere mitgebrachte Lebensmittel ein Gast einen Schaden erleidet (zB Salmonellen), tragen wir keine Haftung

 

Mitternachtsimbiss

Käseplatte für ca 30-40 Personen                                                                            € 95,00

Käseplatte für ca 60-80 Personen                                                                            € 155,00

Alle Käseplatten sind mit verschiedenen nationalen und internationalen Käsesorten belegt, dazu Obst, Salzgebäck, Holzofenbrot und Baguette      

 

Stuhlhussen

Wünschen Sie weiße Stuhlhussen, berechnen wir

pro Stuhl € 3 Euro für Anbringung und Reinigung

 

Deko

Gerne dürfen Sie Ihre Deko selbst mitbringen oder gestalten.

 

Menüvorschläge 1/ 2016

 

Öffnungszeiten:

Montag und Dienstag Ruhetag

Mittwoch bis Sonntag ab 11.30 Uhr geöffnet

Immer durchgehend warme Küche

Urlaub Mitte-Ende Februar / Anfang März , kein Sommerurlaub

Restaurant Kräuterbühl

Im Tiefenbach 45                72622 Nürtingen

Tel:  07022 33544

Email : tanjanecker@gmx.de                    www.restaurant-kraeuterbuehl.de

 

Öffnungszeiten: Mi - So durchgehend ab 11:30 Uhr geöffnet · Mo + Di Ruhetag (Für Veranstaltungen oder Trauerfeiern ab 30 Personen sind wir auch an Ruhetagen für Sie da)